Graues Leinen
01Leinwand · 14 Fäden/cm · Kette 24/2
Der graue Ton kommt vom Rösten, nicht von der Farbe. Die Partie liegt seit dem Frühjahr im Regal und wird nur mit der Hand gefaltet, weil der Bruch sonst stehen bleibt.
Bestand · Zählung am Regal
Am frühen Morgen wurde im Websaal an der Sutt wieder gezählt. Der Bestand liegt bei 231 Stück: 62 Stück graues Leinen, 48 Stück Halbleinen, 34 Stück Kattun, 27 Stück Wollflanell, 41 Stück Handtuchgewebe und 19 Stück Futtertaft. Gegenüber der Vorwoche sind das neun Stück mehr, weil zwei Partien aus Mindelheim zugegangen sind. Abgelesen wird am Ballen, nicht am Lieferschein. Wo beide Zahlen auseinanderliegen, steht die Differenz in der Spalte Zugang und wird im Vermerk erklärt.
Diese Seite ist kein Katalog. Sie zeigt, was in einer Woche durch ein Regal geht, welche Ware liegen bleibt und welche Sorte schneller abgeht, als die Werkstatt nachliefern kann.
| Pos. | Ware | Bindung | Fäden/cm | Stück | Zugang | Lage |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Graues Leinen | Leinwand | 14 | 62 | +8 | Regal A |
| 02 | Halbleinen, natur | Köper 2/2 | 18 | 48 | +2 | Regal A |
| 03 | Baumwollkattun | Leinwand | 22 | 34 | 0 | Regal B |
| 04 | Wollflanell | Köper 3/1 | 12 | 27 | -4 | Regal B |
| 05 | Handtuchgewebe | Rips | 16 | 41 | +3 | Regal C |
| 06 | Futtertaft | Atlas | 26 | 19 | 0 | Regal C |
| Summe | sechs Waren | sechs Bindungen | 17,0 im Mittel | 231 | +9 | A bis C |
Zählung am Morgen, 07:40, zwei Personen, getrennte Strichlisten. Abweichung nach Gegenprobe: null.

Der Vermerk
In Bayerisch-Schwaben hat fast jede Werkstatt ein Buch geführt, in dem stand, was am Monatsende übrig war. Das Buch war kein Rechenschaftsbericht an eine Behörde. Es war die Grundlage für die nächste Bestellung: Wer weiß, dass 62 Stück graues Leinen liegen, bestellt nicht 80 nach. Wer weiß, dass vier Stück Flanell in einer Woche abgehen, ruft in der Walke an, bevor die letzte Rolle verkauft ist.
Aus dieser Gewohnheit ist die Ordnung dieses Blattes entstanden. Oben steht die Zahl, darunter steht, wie sie zustande kam. Wer nur die Zahl liest, bekommt einen Stand. Wer den Vermerk liest, bekommt die Geschichte dazu, etwa dass die zwei Partien aus Mindelheim nicht vollständig waren und die Differenz deshalb im Zugang steht und nicht im Bestand.
Die Unterscheidung zwischen Bericht und Zählung ist wichtiger, als sie klingt. Ein Bericht darf runden. Eine Zählung nicht. Wenn in einer Woche drei Betriebe schließen und zwei eröffnen, dann ist das eine Nachricht, aber noch kein Bestand. Erst wenn die Ballen im Regal liegen, ändert sich die Zahl, und erst dann steht sie in der Tabelle. Alles andere kommt in den Vermerk, mit Datum und mit dem Namen der Person, die es gesagt hat.
Wir zählen in Stück, nicht in Metern, weil Meterangaben auf Lieferscheinen großzügig gerundet werden. Wir messen Fäden je Zentimeter, weil das Flächengewicht allein nichts über die Dichte sagt. Und wir nennen die Lage im Regal, weil der Weg vom Regal zur Werkstatt in einem Betrieb mit drei Gängen länger dauert als der Weg zum Telefon.
Musterkarten
vier Waren, diese Woche im Regal
Graues Leinen
01Leinwand · 14 Fäden/cm · Kette 24/2
Der graue Ton kommt vom Rösten, nicht von der Farbe. Die Partie liegt seit dem Frühjahr im Regal und wird nur mit der Hand gefaltet, weil der Bruch sonst stehen bleibt.
Halbleinen
02Köper 2/2 · 18 Fäden/cm · Kette 28/2
Für Tischtücher in Lindau und Wangen. Der Köper läuft schräg, damit die Fläche nicht verzieht, wenn sie nass wird.
Kattun
03Leinwand · 22 Fäden/cm · bedruckt
Bedruckt mit zwei Modellen, Indigo und Krapp. Die Auflage ist klein, 34 Stück, weil der Druckstock am Rand schon nachgibt.
Wollflanell
04Köper 3/1 · 12 Fäden/cm · gewalkt
Aus einer Walke bei Sonthofen. Vier Stück sind diese Woche abgegangen, an eine Schneiderei in Kaufbeuren.
Bindungsvergleich
Die Bindung entscheidet, wie ein Stoff fällt und wie er sich abnutzt. Leinwand liegt flach und hält Zug in beide Richtungen. Köper gibt der Fläche eine Richtung und verbirgt Flecken besser. Atlas glänzt, weil die Fäden lange Strecken auf der Oberfläche bleiben, und ist deshalb empfindlicher gegen Reibung. Wer nur das Flächengewicht vergleicht, übersieht diesen Unterschied.
Alle Werte stammen aus der Zählung im Websaal. Fäden je Zentimeter sind auf ganze Werte gerundet, das Flächengewicht auf fünf Gramm.
| Bindung | Kette/cm | Schuss/cm | g/m² | Übliche Verwendung |
|---|---|---|---|---|
| Leinwand | 14 | 14 | 245 | Tischwäsche, Beutel |
| Köper 2/2 | 18 | 16 | 310 | Tücher, Hosenstoff |
| Köper 3/1 | 12 | 10 | 395 | Flanell, Jacken |
| Rips | 16 | 32 | 280 | Handtücher, Bänder |
| Atlas | 26 | 24 | 165 | Futter, Schals |
Siegel
Jede Tabelle geht durch drei Prüfungen. Zuerst wird die Summe nachgerechnet, dann wird eine Zeile am Ballen nachgezählt, zuletzt liest eine zweite Person die Spalten gegen die Strichliste. Fällt eine Prüfung durch, geht der Bogen zurück an das Regal und nicht in den Satz. Das Kürzel der prüfenden Person und das Datum stehen unter jeder Tabelle, auch wenn die Zahl unspektakulär ist. Ein Blatt, das nur bei großen Zahlen prüft, ist kein Bestandsblatt.
Wie das Blatt arbeitet und wer daran schreibt, steht unter Herkunft. Korrekturen, Belege und Hinweise aus Werkstätten nimmt das Kontaktblatt auf.